MỚI CẬP NHẬT
REVIEW

Bí quyết nướng bánh ngon bằng lò nướng điện

Chỉ với một chiếc [lò nướng] tại nhà, là bạn đã có thể tự học cách làm bánh nướng cho cả gia đình cùng thưởng thức. Nhưng nhiều người vẫn thắc mắc không biết làm thế nào để làm ra được những chiếc bánh nướng thơm ngon không khác gì ngoài tiệm.

Vậy ngay sau đây, Freetuts sẽ chia sẻ cho các bạn những bí quyết nướng bánh ngon bằng lò nướng điện nhé!

banquyen png
Bài viết này được đăng tại freetuts.net, không được copy dưới mọi hình thức.

1. Nên làm nóng lò trước khi nướng

Trước khi bạn muốn nướng bánh bằng lò nướng điện, dù là nướng bất kể loại bánh nào, bạn cần nhớ nguyên tắc phải làm nóng lò nướng điện trước 15 phút. Nếu bạn đưa bột bánh vào lò mà không làm nóng lò trước khi nướng, sẽ làm bánh dễ bị sống bên trong.

Nhất là đối với các loại bánh gatô, pizza hoặc bánh quy thì bạn cần phải chắc chắn rằng lò nướng điện phải luôn có nhiệt độ ổn định và giữ nhiệt tốt để đạt chất lượng bánh tốt nhất.

bi quyet nuong banh ngon voi lo nuong dien 1 500x334 jpg

2. Cân đo chuẩn xác và chuẩn bị đủ nguyên liệu

Tìm hiểu kỹ công thức và chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cho món bánh cũng là một việc làm quan trọng mà bạn nên làm. Để thêm chắc chắn, bạn nên mua một chiếc cân điện tử để cân đo lượng đường, sữa, bột, phụ gia... sao cho thật chính xác để có một ổ bánh chất lượng nhất.

bi quyet nuong banh ngon voi lo nuong 2 500x334 jpg

3. Chọn nguyên liệu tươi ngon nhất

Khi chọn nguyên vật liệu, bạn nên chọn các loại nguyên liệu mới, tươi ngon, không nên dùng các nguyên liệu cũ như trứng, sữa, bột mì… đã để quá 6 tháng. Nếu thấy bột mì bị ẩm mốc, sữa, đường, trứng... có dấu hiệu lạ thì tuyệt đối không nên sử dụng để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng của ổ bánh.

bi quyet nuong banh ngon voi lo nuong 3 500x334 jpg

4. Dùng giấy bạc để tránh làm bánh khét

Trong quá trình nướng bánh bằng lò nướng điện, bề mặt của bánh sẽ dễ bị vàng và hơi cháy khét. Để khắc phục điều này, bạn nên trải thêm một lớp giấy bạc lên mặt bánh hoặc bọc giấy bạc quanh phần rìa bánh.

bi quyet nuong banh bang lo nuong dien 7 500x334 jpg

5. Đặt bánh ở giữa

Để bánh được nướng chín đều các mặt, bạn nên đặt bánh vào chính giữa khay nướng, điều này sẽ giúp nhiệt của lò tỏa đều ở nhiều phía và làm cho chiếc bánh nướng thêm thơm ngon hơn. Bạn cần lưu ý rằng, khi bánh mới chín một nửa, bạn cần xoay mặt bánh lại rồi tiếp tục nướng để bánh được chín đều cả hai mặt.

bi quyet nuong banh bang lo nuong dien 6 500x332 jpg

6. Nướng bánh phù hợp với kích thước lò

Với một số loại bánh như bánh gatô khi nướng bột sẽ nở rất nhiều, nếu bạn dùng lò nướng quá nhỏ thì bánh sẽ rất dễ đụng vào các thanh nhiệt ở trong lò nướng điện, làm bánh dễ bị cháy mặt bánh và mau bị khét.

Vậy nên, bạn có thể lựa chọn những lò nướng điện có dung tích lớn từ 50 lít để có thể dễ dàng nấu nướng được các loại bánh có kích thước khác nhau.

7. Tránh mở lò nướng thường xuyên

Muốn món bánh được thơm ngon, bạn phải đảm bảo được nhiệt độ trong lò nướng luôn duy trì độ nóng trong quá trình nướng bánh và bạn cần hạn chế việc mở cửa lò nướng thường xuyên để tránh không khí từ bên ngoài tràn vào lò, sẽ làm cho món bánh dễ bị chai.

Để tránh việc mở cửa lò nướng thường xuyên, bạn nên sắm cho mình một chiếc lò nướng điện có trang bị cửa kính trong suốt và đèn led bên trong để dễ dàng quan sát quá trình nướng bánh hơn.

bi quyet nuong banh ngon voi lo nuong 4 500x270 jpg

8. Kiểm tra bánh trước khi lấy ra

Để kiểm tra độ chín của bánh thì trước khi lấy bánh ra, bạn nên ấn nhẹ vào mặt bánh. Nếu sau khi ấn, bạn thấy mặt bánh phồng trở lại như cũ thì bánh đã được nướng chín. Còn nếu mặt bánh bị lõm xuống thì bánh có thể vẫn chưa chín do bột vẫn đang bị lỏng bên trong. Ngoài ra, nếu thấy mặt bánh bị cứng thì có nghĩa là bánh đã bị nướng quá nhiệt hoặc quá lâu.

Vì thế, khi nướng bánh, bạn nên dựa vào kinh nghiệm của bản thân sau mỗi lần làm bánh và đừng nên tin tưởng tuyệt đối vào thời gian nướng quy định sẵn trong công thức làm bánh.

Bên cạnh đó, mỗi lò nướng điện đều có các chế độ, điều chỉnh nhiệt độ khác nhau, vậy nên bạn cần phải lưu ý kỹ để chọn cách nướng phù hợp với món bánh của bạn.

bi quyet nuong banh ngon voi lo nuong 5 500x299 jpg

Hy vọng, với các bí quyết nướng bánh ngon bằng lò nướng điện trên đây, sẽ giúp các bạn có thêm kinh nghiệm để có thể tự tin làm ra những món bánh thơm ngon cho cả gia đình của mình thưởng thức.

Ngoài ra, để chọn được loại lò nướng bánh thơm ngon bạn có thể tham khảo bài viết [lò nướng loại nào tốt]của Freetuts nhé.

Chúc các bạn thành công!

Cùng chuyên mục

Tổng hợp mẫu đơn xin nghỉ việc chuẩn nhất 2021

Tổng hợp mẫu đơn xin nghỉ việc chuẩn nhất 2021

Đơn xin nghỉ việc là một mẫu văn bản mà người công nhân hay nhân…

Rainbow kiss là gì? Có phải là nụ hôn cầu vồng?

Rainbow kiss là gì? Có phải là nụ hôn cầu vồng?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Tư vấn sử dụng robot phục vụ nhà hàng sao cho phù hợp

Tư vấn sử dụng robot phục vụ nhà hàng sao cho phù hợp

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Cách xem kết quả xổ số Vietlott - Keno đúng nhất

Cách xem kết quả xổ số Vietlott - Keno đúng nhất

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Amazon là gì? Cách mua hàng qua Amazon

Amazon là gì? Cách mua hàng qua Amazon

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Zalo là gì? Có phải dùng để nhắn tin?

Zalo là gì? Có phải dùng để nhắn tin?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Lazada là gì? Có những loại sản phẩm nào?

Lazada là gì? Có những loại sản phẩm nào?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Handmade là gì? Những vật liệu làm đồ handmade

Handmade là gì? Những vật liệu làm đồ handmade

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

FYI là gì? Ý nghĩa và cách sử dụng từ FYI

FYI là gì? Ý nghĩa và cách sử dụng từ FYI

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Friendzone là gì? Dấu hiệu cho thấy bạn xếp vào Friendzone

Friendzone là gì? Dấu hiệu cho thấy bạn xếp vào Friendzone

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

VPN là gì? Cách hoạt động của VPN và giải đáp thắc mắc

VPN là gì? Cách hoạt động của VPN và giải đáp thắc mắc

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

ERP là gì? Hệ thống ERP phù hợp với doanh nghiệp nào?

ERP là gì? Hệ thống ERP phù hợp với doanh nghiệp nào?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

GDP là gì? Cách tính GDP như thế nào?

GDP là gì? Cách tính GDP như thế nào?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Senorita là gì? Lời bài hát Senorita

Senorita là gì? Lời bài hát Senorita

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Sku là gì? Cách đặt mã SKU đúng chuẩn

Sku là gì? Cách đặt mã SKU đúng chuẩn

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

GPA là gì? Cách tính điểm GPA chuẩn nhất

GPA là gì? Cách tính điểm GPA chuẩn nhất

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Surname là gì? Cách dùng Surname chính xác nhất

Surname là gì? Cách dùng Surname chính xác nhất

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Shopee là gì? Có những mặt hàng nào đang bán?

Shopee là gì? Có những mặt hàng nào đang bán?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

SEO là gì?

SEO là gì?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

LGBT là gì?

LGBT là gì?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Chuyên mục khác

Xóc đĩa là gì? Luật chơi xóc đĩa như thế nào? Chia sẻ mẹo chơi xóc đĩa luôn thắng lớn

Xóc đĩa là gì? Luật chơi xóc đĩa như thế nào? Chia sẻ mẹo chơi xóc đĩa luôn thắng lớn

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

7 lý do nên quảng cáo trên Facebook mà bạn cần biết

7 lý do nên quảng cáo trên Facebook mà bạn cần biết

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Chia sẻ toàn bộ key office 2010 mọi phiên bản

Chia sẻ toàn bộ key office 2010 mọi phiên bản

Hiện nay, mặc dù phiên bản mới nhất hiện nay là [Microsoft Office 2019], nhưng…

Chia sẻ Key CCleaner v5.84 Pro Full Miễn Phí Vĩnh Viễn

Chia sẻ Key CCleaner v5.84 Pro Full Miễn Phí Vĩnh Viễn

CCleaner v5.84 full key là công cụ giúp bạn dọn dẹp rác, file tạm thời,…

Download 3Ds Max 2019 full active vĩnh viễn [Đã test 100%]

Download 3Ds Max 2019 full active vĩnh viễn [Đã test 100%]

Xin chào cả nhà! Trong các bài viết trước thì freetuts đã giới thiệu đến…

Chia sẻ link nhóm kín Zalo update 2021

Chia sẻ link nhóm kín Zalo update 2021

Đây những group để giao lưu và chia sẻ tài liệu, ảnh, video, cũng như…

Download CorelCAD 2021 Full tự động active [Đã test 100%]

Download CorelCAD 2021 Full tự động active [Đã test 100%]

Phần mềm hỗ trợ chạy trên cả hai nền tảng Windows và macOS. Giờ đây,…

Download win 10 1909 [32bit+64bit] nguyên gốc từ Microsoft

Download win 10 1909 [32bit+64bit] nguyên gốc từ Microsoft

Microsoft đã cũng cấp bản phát hành công khai Windows 10 version 1909, có ...

Chạy bo trong PUPG là gì? Cách di chuyển hợp lý trong bo không bị bắn

Chạy bo trong PUPG là gì? Cách di chuyển hợp lý trong bo không bị bắn

Trong bài viết này mình xin chia sẻ khái niệm Chạy bo trong PUPG ..

Thùng thính trong PUPG là gì? Những lưu ý khi ăn thùng thính

Thùng thính trong PUPG là gì? Những lưu ý khi ăn thùng thính

Nếu bạn đã từng chơi PUBG PC và PUPG Mobile thì ...

Cách giảm lag khi chơi PUPG Mobile trên điện thoại

Cách giảm lag khi chơi PUPG Mobile trên điện thoại

Trong bài viết này mình xin chia sẻ cách giảm lag khi chơi game .

Các phím tắt chơi PUPG và PUPG Mobile trên máy tính

Các phím tắt chơi PUPG và PUPG Mobile trên máy tính

PlayerUnknown's Battlegrounds là tựa game đình đám ...

Cách bắn súng chuẩn trong PUBG moblie giúp sinh tồn lâu hơn

Cách bắn súng chuẩn trong PUBG moblie giúp sinh tồn lâu hơn

Khi chơi PUPG Mobile thì kỹ năng bắn súng là một vấn đề luôn được…

Cách chơi PUPG Mobile trên máy tính PC / laptop

Cách chơi PUPG Mobile trên máy tính PC / laptop

Bài viết chia sẻ cách chơi PUPG Mobile trên máy tính PC / laptop ...

Download Avast 2019 License Key miễn phí 100%

Download Avast 2019 License Key miễn phí 100%

Avast Internet Security 2019 là phần mềm không thể thiếu ...

Cách cấu hình game PUBG mobile chuẩn trên điện thoại và PC

Cách cấu hình game PUBG mobile chuẩn trên điện thoại và PC

Bài viết chia sẻ cách cấu hình chuẩn game PUBG Mobile, tùy vào sở thích…

Các loại súng tốt nhất trong PUBG Mobile 2021

Các loại súng tốt nhất trong PUBG Mobile 2021

Trong bài viết này freetuts xin chia sẻ các loại súng tốt ...

Hướng dẫn cài đặt và sử dụng Zoom để học online

Hướng dẫn cài đặt và sử dụng Zoom để học online

Hiện nay, do tình hình dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến ...

Cách khắc phục lỗi không vào được Wifi trên laptop

Cách khắc phục lỗi không vào được Wifi trên laptop

Cách khắc phục lỗi không vào được Wifi trên laptop ...

Những điều cần lưu ý khi chọn đơn vị khôi phục dữ liệu ổ cứng

Những điều cần lưu ý khi chọn đơn vị khôi phục dữ liệu ổ cứng

Dịch vụ khôi phục dữ liệu ổ cứng đang được nhiều người lựa ...

Top