MỚI CẬP NHẬT
REVIEW

Cách ướp gia vị khi sử dụng lò nướng

Món nướng luôn là lựa chọn hàng đầu cho những buổi tụ tập bạn bè và gia đình. Và yếu tố chính để làm nên những món nướng là nằm ở khâu ướp gia vị. 

Vậy hãy để Freetuts bày cho bạn những cách ướp gia vị cho khi sử dụng [lò nướng] tại nhà sao cho các món nướng thật thơm ngon, hấp dẫn nhất nhé!

1. Ướp thịt ba chỉ nướng

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành từng miếng dài, rộng khoảng 3cm. Trần sơ thịt qua nước sôi cho sạch mùi hôi, loại bỏ tạp chất, vớt ra, để ráo.

Tiếp theo, bạn pha nước sốt ướp thịt bằng cách cho nước mắm, tiêu, đường, muối, ngũ vị hương, rượu trắng, dấm và hành tỏi băm nhuyễn vào chén rồi trộn đều và ướp cùng với thịt.

uop thit heo 500x281 jpg

Tiếp theo, thịt heo đã ướp ta cho vào khay, để trong ngăn mát tủ lạnh từ 2 - 3 tiếng. 

Trước khi nướng thịt heo, bạn đưa thịt heo đã ướp gia vị vào khay nướng, rồi đưa vào bên trong lò nướng, đặt nhiệt độ khỏang 200 độ C, nướng trong vòng 20 phút rồi lật ngược mặt thịt heo lại. Tiếp tục nướng cho đến khi miếng thịt có màu vàng, mùi thơm, bì heo vàng giòn là có thể lấy thịt ra và thưởng thức.

uop thit heo 2 500x296 jpg

Bạn chờ thịt bớt nóng, cắt thành từng miếng vừa ăn, dùng với xà lách và chấm với nước mắm chua ngọt là ngon nhất.

2. Ướp thịt bò nướng

Ta cắt thịt bò thành từng viên vuông và ướp với mật ong, 1kg thịt thì cần cho khoảng 2 thìa mật ong.

Tiếp theo bạn nêm đường, muối, nước mắm, dầu ăn,tiêu, mè, tỏi băm vào, rồi quét đều hỗn hợp lên 2 mặt của miếng thịt bò. Sau đó, thịt bò đã ướp được cho vào ngăn mát tủ lạnh, để ít nhất 2 giờ đồng hồ trước khi cho vào lò nướng.

uop gia vi 6 500x343 jpg

Đầu tiên, bạn nên làm nóng lò nướng khoảng 245 độ C trước khi nướng, rồi sau đó mới cho thịt bò vào khay nướng, ngoài ra nên đặt thêm khay ở dưới bên trong của lò nướng để hứng các mỡ thừa của thịt. Nếu bạn muốn ăn tái thì bạn đặt giờ nướng trong 15 phút đến 20 phút để thịt chín tới và 30 phút cho thịt chín hẳn.

Lưu ý là bạn nên lật ngược miếng thịt khi được nửa thời gian quy định để thịt chín đều, trông đẹp mắt và thơm ngon hơn.

Sau khi thịt đã chín khi lấy ra nên để nguội, thái miếng vừa ăn. Khi ăn, bạn dùng kèm với salad rau củ hoặc khoai tây chiên cũng rất ngon.

uop gia vi 5 500x333 jpg

Xem thêm: Mua lò nướng thùng loại nào tốt nhất 2019

3. Ướp thịt gà nướng

Gà được làm sạch, chỉ giữ lại phần thịt, để ráo nước. Đổ khoảng 2 thìa dầu lên thịt gà, thoa đều tay.

Sau đó, bạn tiếp tục ướp thịt với gói gia vị có sẵn hoặc có thể ướp bằng muối và tiêu xay.

uop gia vi 3 500x369 jpg

Bạn để gà vào khay và cho vào lò nướng, điều chỉnh nhiệt độ ở khoảng 220 độ C, đặt giờ nướng trong 30 phút. Trong quá trình nướng, bạn nên điều chỉnh nhiệt độ hạ xuống còn 190 độ C, nướng cho đến khi nào thấy thịt chín hẳn, vàng đều đẹp mắt là được. 

Lưu ý là thời gian trung bình để làm chín gà bằng lò nướng là 1 tiếng đồng hồ, tùy thuộc vào kích thước của từng con gà.

uop gia vi 4 500x241 jpg

4. Ướp cá nướng

Đầu tiên, bạn rửa sạch con cá, để bớt mùi tanh và nhớt bạn nên dùng chanh và muối chà lên khắp con cá. Sau đó khứa các đường chéo nhau trên thân cá để cá thấm gia vị.

Rau răm, ớt lọc bỏ hạt, gừng và riềng băm nhỏ, cho vào chung cái chén rồi trộn đều. Thêm 2 thìa rượu trắng, 1 thìa bột ngọt, 2 thìa muối  và nửa thìa đường vào hỗn hợp và tiếp tục trộn đều.

uop ca nuong 2 500x333 jpg

Ướp cá với 1 nửa phần hỗn hợp trên. Một nửa còn lại bạn dùng để quét lên cá khi nướng để cá không bị cháy, khô và đậm vị hơn. Ướp cá trong khoảng 2 – 3 tiếng cho gia vị thấm sâu vào cá.

Cuối cùng cho cá vào khay rồi đặt  vào lò nướng. Nên nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Trong quá trình nướng, nhớ để ý lật ngược mặt cá để cá được nướng chín đều. Khi nào thấy cá chín, vàng đều là được. 

 uop ca nuong 500x333 jpg

Vậy là Freetuts đã bày cho các bạn các cách ướp gia vị cho các món nướng khi sử dụng lò nướng điện. Hy vọng các bạn sẽ có được những món nướng thơm ngon và hấp dẫn nhất cho gia đình thân yêu của mình. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua loại lò nướng nào tốt, phù hợp với nhu cầu của gia gia đình mình thì có thể tham khảo bài [Tư vấn mua loại lò nướng nào tốt nhất] của chúng tôi nhé! 

Mua lò nướng thùng loại nào tốt nhất 2019

Cùng chuyên mục

Tổng hợp mẫu đơn xin nghỉ việc chuẩn nhất 2021

Tổng hợp mẫu đơn xin nghỉ việc chuẩn nhất 2021

Đơn xin nghỉ việc là một mẫu văn bản mà người công nhân hay nhân…

Rainbow kiss là gì? Có phải là nụ hôn cầu vồng?

Rainbow kiss là gì? Có phải là nụ hôn cầu vồng?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Tư vấn sử dụng robot phục vụ nhà hàng sao cho phù hợp

Tư vấn sử dụng robot phục vụ nhà hàng sao cho phù hợp

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Cách xem kết quả xổ số Vietlott - Keno đúng nhất

Cách xem kết quả xổ số Vietlott - Keno đúng nhất

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Amazon là gì? Cách mua hàng qua Amazon

Amazon là gì? Cách mua hàng qua Amazon

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Zalo là gì? Có phải dùng để nhắn tin?

Zalo là gì? Có phải dùng để nhắn tin?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Lazada là gì? Có những loại sản phẩm nào?

Lazada là gì? Có những loại sản phẩm nào?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Handmade là gì? Những vật liệu làm đồ handmade

Handmade là gì? Những vật liệu làm đồ handmade

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

FYI là gì? Ý nghĩa và cách sử dụng từ FYI

FYI là gì? Ý nghĩa và cách sử dụng từ FYI

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Friendzone là gì? Dấu hiệu cho thấy bạn xếp vào Friendzone

Friendzone là gì? Dấu hiệu cho thấy bạn xếp vào Friendzone

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

VPN là gì? Cách hoạt động của VPN và giải đáp thắc mắc

VPN là gì? Cách hoạt động của VPN và giải đáp thắc mắc

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

ERP là gì? Hệ thống ERP phù hợp với doanh nghiệp nào?

ERP là gì? Hệ thống ERP phù hợp với doanh nghiệp nào?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

GDP là gì? Cách tính GDP như thế nào?

GDP là gì? Cách tính GDP như thế nào?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Senorita là gì? Lời bài hát Senorita

Senorita là gì? Lời bài hát Senorita

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Sku là gì? Cách đặt mã SKU đúng chuẩn

Sku là gì? Cách đặt mã SKU đúng chuẩn

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

GPA là gì? Cách tính điểm GPA chuẩn nhất

GPA là gì? Cách tính điểm GPA chuẩn nhất

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Surname là gì? Cách dùng Surname chính xác nhất

Surname là gì? Cách dùng Surname chính xác nhất

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Shopee là gì? Có những mặt hàng nào đang bán?

Shopee là gì? Có những mặt hàng nào đang bán?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

SEO là gì?

SEO là gì?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

LGBT là gì?

LGBT là gì?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Chuyên mục khác

Top  5 ứng dụng chụp hình đẹp nhất dành cho iPhone

Top 5 ứng dụng chụp hình đẹp nhất dành cho iPhone

Để chụp được một bức hình đẹp trên iPhone thì ngoài những kỹ năng chụp…

Xóc đĩa là gì? Luật chơi xóc đĩa như thế nào? Chia sẻ mẹo chơi xóc đĩa luôn thắng lớn

Xóc đĩa là gì? Luật chơi xóc đĩa như thế nào? Chia sẻ mẹo chơi xóc đĩa luôn thắng lớn

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

7 lý do nên quảng cáo trên Facebook mà bạn cần biết

7 lý do nên quảng cáo trên Facebook mà bạn cần biết

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Chia sẻ toàn bộ key office 2010 mọi phiên bản

Chia sẻ toàn bộ key office 2010 mọi phiên bản

Hiện nay, mặc dù phiên bản mới nhất hiện nay là [Microsoft Office 2019], nhưng…

Chia sẻ Key CCleaner v5.84 Pro Full Miễn Phí Vĩnh Viễn

Chia sẻ Key CCleaner v5.84 Pro Full Miễn Phí Vĩnh Viễn

CCleaner v5.84 full key là công cụ giúp bạn dọn dẹp rác, file tạm thời,…

Download 3Ds Max 2019 full active vĩnh viễn [Đã test 100%]

Download 3Ds Max 2019 full active vĩnh viễn [Đã test 100%]

Xin chào cả nhà! Trong các bài viết trước thì freetuts đã giới thiệu đến…

Chia sẻ link nhóm kín Zalo update 2021

Chia sẻ link nhóm kín Zalo update 2021

Đây những group để giao lưu và chia sẻ tài liệu, ảnh, video, cũng như…

Download CorelCAD 2021 Full tự động active [Đã test 100%]

Download CorelCAD 2021 Full tự động active [Đã test 100%]

Phần mềm hỗ trợ chạy trên cả hai nền tảng Windows và macOS. Giờ đây,…

Download win 10 1909 [32bit+64bit] nguyên gốc từ Microsoft

Download win 10 1909 [32bit+64bit] nguyên gốc từ Microsoft

Microsoft đã cũng cấp bản phát hành công khai Windows 10 version 1909, có ...

Chạy bo trong PUPG là gì? Cách di chuyển hợp lý trong bo không bị bắn

Chạy bo trong PUPG là gì? Cách di chuyển hợp lý trong bo không bị bắn

Trong bài viết này mình xin chia sẻ khái niệm Chạy bo trong PUPG ..

Thùng thính trong PUPG là gì? Những lưu ý khi ăn thùng thính

Thùng thính trong PUPG là gì? Những lưu ý khi ăn thùng thính

Nếu bạn đã từng chơi PUBG PC và PUPG Mobile thì ...

Cách giảm lag khi chơi PUPG Mobile trên điện thoại

Cách giảm lag khi chơi PUPG Mobile trên điện thoại

Trong bài viết này mình xin chia sẻ cách giảm lag khi chơi game .

Các phím tắt chơi PUPG và PUPG Mobile trên máy tính

Các phím tắt chơi PUPG và PUPG Mobile trên máy tính

PlayerUnknown's Battlegrounds là tựa game đình đám ...

Cách bắn súng chuẩn trong PUBG moblie giúp sinh tồn lâu hơn

Cách bắn súng chuẩn trong PUBG moblie giúp sinh tồn lâu hơn

Khi chơi PUPG Mobile thì kỹ năng bắn súng là một vấn đề luôn được…

Cách chơi PUPG Mobile trên máy tính PC / laptop

Cách chơi PUPG Mobile trên máy tính PC / laptop

Bài viết chia sẻ cách chơi PUPG Mobile trên máy tính PC / laptop ...

Download Avast 2019 License Key miễn phí 100%

Download Avast 2019 License Key miễn phí 100%

Avast Internet Security 2019 là phần mềm không thể thiếu ...

Cách cấu hình game PUBG mobile chuẩn trên điện thoại và PC

Cách cấu hình game PUBG mobile chuẩn trên điện thoại và PC

Bài viết chia sẻ cách cấu hình chuẩn game PUBG Mobile, tùy vào sở thích…

Các loại súng tốt nhất trong PUBG Mobile 2021

Các loại súng tốt nhất trong PUBG Mobile 2021

Trong bài viết này freetuts xin chia sẻ các loại súng tốt ...

Hướng dẫn cài đặt và sử dụng Zoom để học online

Hướng dẫn cài đặt và sử dụng Zoom để học online

Hiện nay, do tình hình dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến ...

Cách khắc phục lỗi không vào được Wifi trên laptop

Cách khắc phục lỗi không vào được Wifi trên laptop

Cách khắc phục lỗi không vào được Wifi trên laptop ...

Top