[Tư vấn] Mua phin pha cà phê loại nào để được giá rẻ và ngon nhất
Để pha chế được một ly cà phê thơm ngon, đậm đà hương vị thì ngoài những yêu tố quan trọng như chọn loại bột cà phê ngon, cách định lượng lượng cà phê đúng chuẩn, cách pha chế sao cho ngon nhất, ... thì một yếu tố không thể thiếu đó là cách chọn phin cà phê phù hợp.
Vậy phin cà phê có bao nhiêu loại, đâu là loại phin tốt nhất để pha ra đươc ly cà phê ngon nhất thì mời bạn theo dõi bài viết dưới đây của Freetuts nhé. Trước tiên hãy tìm hiểu sơ lược về cấu tạo của phin.
I/ Tìm hiểu cấu tạo phin cà phê
Phin cà phê là dụng cụ không thể thiếu dùng để pha chế cà phê. Phin cà phê được cấu tạo từ 4 bộ phận đó là: phin, nắp phin, đĩa phin và nắp gài.
Phin: là bộ phận dùng để chứa đựng cà phê được thiết kế với rất nhiều lỗ nhỏ dưới đáy phin.
Bài viết này được đăng tại [free tuts .net]
Nắp phin: là bộ phận có chức năng đậy phin để hơi nóng không bốc ra nhiều làm ảnh hưởng đến độ ngon của cà phê sau khi pha chế.
Đĩa phin: là bộ phận để lót phin được thiết kế với rất nhiều lỗ nhỏ bằng với số lượng lỗ ở đáy phin nhằm mục đích phân bổ đồng đều lượng cà phê và lọc cà phê sao cho có hương vị ngon nhất.
Nắp gài: là bộ phận có chức năng làm cho nước sôi ngấm cà phê ngấm từ từ, bộ phận này cũng có rất nhiều lỗ nhỏ.
Phin cà phê được làm từ rất nhiều chất liệu khác nhau như inox, nhôm, sứ, ... Mỗi loại sẽ có những ưu nhược điểm khác nhau, mời bạn theo dõi dưới đây.
II/ Phin cà phê có mấy loại?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại phin cà phê khác nhau nhưng phổ biến nhất đó là: phin inox, phin nhôm, phin gốm và phin nhựa.
1/ Phin inox
Là loại phin được làm từ chất liệu inox cao cấp, sáng bóng, sạch sẽ và rất dễ lau chùi.
Ưu điểm: Loại phin này có thiết kế nắp gài có tác dụng điểu chỉnh độ nén sao cho phù hợp nhất không làm bung nắp gài khiền cà phê bay mất đi những hương vị đặc trưng.
Nhược điểm:
- Vì làm bằng chất liệu inox nên giá thành hơi cao.
- Phin inox được thiết kế với lỗ hơi thưa và to nên pha cà phê nhanh hơn nhưng lại không giữ lại trọn ven hương vị đậm đà của ly cà phê.
2/ Phin nhôm
là loại phin được nhiều người dùng nhất hiện nay được chế tạo từ chất liệu nhôm cao cấp, có độ bền cao.
Ưu điểm:
- Giá thành khá rẻ
- Được thiết kế với nhiều lỗ dày, nhỏ giúp phân bổ đều và lọc cà phê chậm hơn nên cà phê có hương vị đậm đà hơn, thơm ngon hơn.
Nhược điểm:
- Được làm từ nhôm nên nếu sử dụng lâu dài sẽ không còn giữu được màu sáng như khi mới sử dụng nữa.
- Phin nhôm không được thiết kế ốc vặn cùng nắp gài nên không tự điều chỉnh được độ nén.
3/ Phin cà phê gốm
Là loại phin được thiết kế rất đẹp mắt và sang trọng được làm từ chất liệu là gốm Bát Tràng.
Ưu điểm:
- Thiết kế sang trọng, dễ dàng vệ sinh, chùi rửa
- Khả năng giữ nhiệt tốt
- Thân thiện với môi trường, an toàn cho sức khỏe
Nhược điểm:
- Phin gốm được thiết kế với nhiều lỗ và lỗ khá to, nếu dùng bột ca phê quá min sẽ rơi rớt bột xuông làm ly cà phê sẽ bị cặn, không ngon. Ngoài ra, lỗ to còn làm cà phê chảy nhanh hơn không ngấm được hết hương vị đúng chuẩn.
- Giá cả cao vì được chế tạo qua rất nhiều giai đoạn và quy trình xử lý nghiêm ngặt.
4/ Phin nhựa
Là loại phin có thiết kế đẹp mắt, nhẹ nhàng được làm từ chất liệu nhựa
Ưu điểm:
- Giá thành rẻ
- Thiết kế bắt mắt
Nhược điểm:
- Khả năng giữ nhiệt kém
- Nếu sử dụng lâu dài sẽ không an toàn cho sức khỏe hoặc bay mùi làm ảnh hưởng đến hương vị của cà phê.
III/ Cách chọn mua phin cà phê
Có rất nhiều cửa hàng bán phin pha cà phê và có nhiều loại khác nhau nên để lựa chọn được sản phẩm tốt sẽ rất khó khăn cho người mới mua lần đầu, vì vậy mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chọn thông qua những tiêu chí dưới đây.
Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng mà bạn nên chọn cho mình loại phin thích hợp. Nếu bạn là chủ quán cà phê thì nên chọn phin nhôm vì phin nhôm trông lúc nào cũng sáng bóng, sạch sẽ và hương vị tạo ra lúc nào cũng thơm ngon.
Nếu sử dụng cho nhu cầu cá nhân thì bạn nên chọn phin Inox để cho ra một ly cà phê có hương vị đúng chuẩn nhất.
Còn nếu bạn mua phin cà phê để tặng cho bạn bè, đồng nghiệp hay sếp thì nên chọn loai phin bằng sứ vì mẫu mã loại này rất đẹp, sang trọng với nhiều chi tiết vẽ rất nghệ thuật. Bạn nên lưu ý là chọn mua loại có các lỗ đều nhau và nhỏ đúng chuẩn để pha được cà phê ngon nhất nhé.
Bạn cần một sản phẩm rõ ràng hơn?
Không cần phải lựa chọn quá nhiều, với phin Cà Phê Inox Cao Cấp Bona Coffee Stanless Steel Coffee Filter 95g thì bạn hoàn toàn an tâm về chất lượng nhé, sản phẩm này được rất nhiều người sử dụng và đánh giá tốt.
Trên đây là các loại phin cà phê và cách lựa chọn loại phin nào để pha chế ra được cà phê thơm ngon và phù hợp với nhu cầu của bạn. Chúc bạn có thể chọn cho mình sản phẩm ưng ý nhất nhé.