Tìm hiểu về cà phê chè Arabica - Giá trị và nguồn gốc

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại cà phê khác nhau, vậy đã có khi nào bạn nghe đến cà phê Arabica chưa. Bạn có từng thắc mắc cà phê Arabica là gì? Chúng được trồng như thế nào? Hương vị của nó ra sao? Để giải đáp những thắc mắc đó, mời bạn tham khảo bài viết để hiểu hơn về cà phê Arabica nhé.

Trước tiên chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về khái niệm cà phê Arabica nhé.

1/ Cà phê Arabica là gì?

Cà phê Arabica hay con gọi là cà phê chè là loại cà phê này có hạt hơi dài, thích hợp với môi trường khi hậu mát mẻ, mưa nhiều và được trồng ở độ cao trên 1500m so với mực nước biển.

Cà phê Arabica có là nhỏ, cây có chiều cao từ 2– 4m thấp hơn so với những loại cây cà phê khác. Cà phê Abrica sau khi trồng khoảng 3 – 4 năm là có thể thu hoạch được.

Bài viết này được đăng tại [free tuts .net]

Trên thị trường các loại hạt thì cà phê Abrica được đánh giá rất cao vì hương vị rất khác biệt có vị đắng nhẹ, hơi chua, hương thơm tinh khiết, nhẹ nhàng và khi pha cho nước có màu nâu nhạt sánh.

2/ Nguồn gốc cà phê Arabica

Cà phê Arabica có nguồn gốc từ một vùng đất cao nguyên ở phía Tây Nam - Châu Phi và xuất hiện tại Việt Nam vào những năm 30 của thế kỷ trước do một giáo sư người Pháp lần đầu tiên mang tới Việt Nam và trồng ở các vùng đất thích hợp.

Cà phê Arabica có sản lượng khá cao chiếm khoảng 70% tổng sản lượng cà phê trên thế giới, chính vì vậy đây được xem là loại cà phê phổ biến nhất.

3/ Các loại cà phê Arabrica

Cà phê Abrica có 2 loại đó chính là cà phê Moka và cà phê catimor.

Cà phê Moka

Loại cà phê này rất khó trồng, thường cho sản lượng rất thấp. Hạt cà phê Moka có vị đắng nhẹ, mùi thơm quyến rũ.

Cà phê catimor

Hạt cà phê Catimor có vị hơi chua nhưng mùi thơm rất nồng nàn, sâu sắc.

4/ Cà phê Arabica tại Việt Nam

Cà phê Arabica được trồng nhiều ở các huyện thuộc tỉnh Lâm Đồng như: Đức Trọng, Di Linh, Lâm Hà,... Vùng đất này khí hậu mát mẻ và có địa hình phù hợp cho sự phát triển của cà phê Arabica .

Ở phía Bắc Việt Nam cụ thể là Điện Biên, Sơn La cũng là nơi phù hợp cho Abrica vì khí hậu lạnh, mưa nhiều là lợi thế giúp cà phê Arabica hình thành và phát triển.

Ngoài ra một số huyện như Khe Sanh ở Quảng Trị hay Phủ Quỳ ở Nghệ An cũng có môi trường khí hậu khá thích hợp với cà phê Arabica đặc biệt là giống Catimor.

5/ Giá trị của cà phê Arabica

Vì điều kiện trồng khá khó khăn và cho ra sản lượng ít nên giá của cà phê Arabica  khá cao. Arabica  có hàm lượng cafein khá thấp nhưng có mùi thơm hơn rất nhiều nên được các nước phương Tây rất ưa chuộng. Abrica chinh phục mọi người bởi sự tinh tế, đẳng cấp và mùi hương gợi nhớ.

Arabica  là một trong những nguyên liệu chính không thể thiếu của các thương hiệu cà phê trên thế giới.

Mua bột cà phê Arabica ở đâu?

Bạn đang cần mua bột cà phê Arabica để pha uống? Vậy thì hãy đặt mua online tại đường dẫn mà freetuts giới thiệu dưới đây để được giảm giá tốt nhất.

Xem giá bột cafe Arabica khuyến mãi

Hy vọng qua bài viết này bạn đã có thể hiểu thêm về cà phê Arabica  là gì, có những loại nào và làm sao để phân biệt cà phê Arabica với một số loại cà phê khác. Chúc các bạn thành công.