Cách làm cà phê ca cao - ngăn ngừa các bệnh tim mạch

Cà phê và ca cao đều là những thức uống rất phổ biến và được rất nhiều người yêu thích tại Việt Nam, cà phê thì có vị đắng và rất thơm còn ca cao thì có vị ngọt ngào, béo béo.

Vậy bạn đã từng uống cà phê pha chung cùng với ca cao chưa? Hương vị nó sẽ như thế nào? Cách làm thức uống này ra sao cho ngon nhất hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của freetuts nhé.

Trước tiên chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cà phê ca cao là món gì đã nhé.

I/ Cà phê ca cao là gì?

Cà phê ca cao là loại thức uống được làm từ hai nguyên liệu chính đó là cà phê và ca cao. Nếu như cà phê có tác dụng làm chống oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh tim mạch,... thì ca cao cũng có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của bạn.

Cà phê ca cao có vị đắng của cà phê kết hợp cùng vị ngọt ngào của ca cao sẽ tạo thành một hương vị rất độc đáo, mới lạ và rất thơm ngon.

Cà phê ca cao uống nóng hay uống lạnh đều ngon, tùy thuộc vào sở thích mà bạn có thể chọn cho mình một ly ca cao ưng ý.

II/ Cách pha cà phê ca cao

Trước tiên bạn hãy chuẩn bị một số nguyên liệu chế biến như sau.

Nguyên liệu

Để pha cà phê ca cao thơm ngon và hấp dẫn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 15g bột cà phê
• 15g bột cà cao
•  350ml sữa tươi
•  2 thìa cà phê đường
• 40ml nước
• Ly, thìa, phin cà phê

Xem thêm: Tư vấn mua máy pha cà phê

Cách pha chế

Hiện nay có 2 loại cà phê ca cao được nhiều người yêu thích đó là cà phê ca cao nóng và cà phê ca cao đá. Sau đây Freetuts sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm 2 loại này luôn nhé.

Cách làm cà phê ca cao nóng

Bước 1: Bạn cho 15g bột cà phê vào phin, đổ 40ml nước sôi vào phin đậy nắp và đợi cà phê chảy xuống.  Để pha cà phê được ngon mời bạn tham khảo bài cách pha cà phê ngon nhất của chúng tôi nhé.

Bước 2: Bạn lấy một cái nồi nhỏ cho hết 350ml sữa tươi vào nồi và làm nóng bằng cách đun ở mức lửa nhỏ cho đến khi sữa nóng già. Lưu ý chỉ để sữa nóng lên chứ không đun sôi nhé.

Bước 3: Bạn cho 15g bột cao và 2 thìa đường vào vào ly rồi đổ lượng sữa bạn đã đun nóng và 30ml cà phê đã pha ở trên vào ly và khuấy đều cho tất cả tan và hòa quyện vào với nhau là được.

Cách làm cà phê ca cao đá

Bước 1: Giống như bước 1 ở cách làm cà phê ca cao nóng bên trên

Bước 2: Bạn đổ cà phê vào khuôn làm đá nhỏ rồi đặt vào ngăn đông của tủ lạnh khoảng 8 giờ đồng hồ để tạo thành những viên đá cà phê.

Bước 3: Bạn dùng 200ml sữa tươi, làm nóng sữa theo cách bên trên rồi pha vào ly ca cao và trộn đều cho ca cao tan hết.

Bước 4: Cho đá cà phê đã đông ở tủ lạnh vào ly ca cao, thêm phần sữa còn lại và thưởng thức nhé.

Bạn có thể tự điều chỉnh lượng cà phê, sữa và ca cao theo sở thích của mình và người thân nhé.

III/ Những lợi ích khi uống cà phê ca cao

Mỗi món ăn, thức uống đều có những hương vị khác nhau và công dụng khác nhau, và cà phê ca cao cũng không ngoại lệ. Dưới đây là những  lợi ích mà bạn nên uống cà phê ca cao:

Các nhà nghiên cứu cho rằng khi bạn kết hợp uống chung cà phê và ca cao sẽ có tác dụng duy trì sự tỉnh táo trong suốt ngày,  tăng cường sự tập trung , giảm được cường độ cảm xúc  giúp thần kinh bình tĩnh sáng suốt.

Bạn cũng biết là trong cà phê có lượng cafein nếu uống nhiều thì sẽ không tốt cho sức khỏe đúng không? Nhưng khi uống cà phê ca cao thì khác, ca cao sẽ làm giảm tác dụng phụ khó chịu của caffeine – cảm giác lo lắng và làm tăng lưu lượng máu đến não giúp bạn tập trung hơn.

Ngoài ra ca cao còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe chứa nhiều vitamin, giàu chất chống oxy hóa, hạn chế bệnh tiểu đường, tăng cường trí nhớ,... Do đó, khi uống kết hợp với cà phê sẽ giúp bạn giảm được nguy cơ mắc rất nhiều bệnh và quan trọng là tinh thần mỗi ngày để rất vui vẻ và tỉnh táo.

Trên đây là những thông tin về cà phê ca cao, cách hướng dẫn pha chế cà phê ca cao sao cho ngon nhất và những lợi ích khi uống cà phê ca cao đối với sức khỏe của con người. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích với bạn và mong rằng bạn sẽ pha chế thức uống thành công này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.