MỚI CẬP NHẬT
REVIEW
XEM NHIỀU NHẤT

Cách làm cà phê Mocha - hương vị sữa và socola thơm ngon

Có thể nói hiện nay cà phê đang là thức uống được ưa chuộng bậc nhất trên thế giới trong đó có Việt Nam, với nhu cầu cao như thế nên những người pha chế ngày càng sáng tạo pha chế nhiều hương vị khác nhau cho ra những ly cà phê nhiều hương vị khác nhau, và cà phê Mocha cũng là một trong những sáng tạo đó.

1. Cà phê mocha là gì?

Là loại cà phê rất nổi tiếng đến từ nước Ý và hiện nay cũng là thức uống rất phổ biến tại Việt Nam. Được làm từ những nguyên liệu chính là cà phê, sữa đặc và sô-cô-la tạo ra một hương vị rất thơm ngon, độc đáo không còn vị đắng của cà phê nữa mà thay vào đó là vị ngọt ngọt, béo béo của sữa đặc, kem sữa và sô-cô-la.

cafe mocha 550x413 jpg

Với những người yêu thích cà phê nhưng không quen uống cà phê nguyên chất thì cà phê mocha hoặc cà phê capuchino là sự lựa chọn hoàn hảo. Cà phê mocha và cà phê capuchino khác nhau ở chỗ là cà phê mocha có thêm hương vị vị thơm béo của kem tươi và sốt sô-cô-la còn cà phê capuchino chỉ với lớp bọt sữa trên bề mặt.

test php

banquyen png
Bài viết này được đăng tại freetuts.net, không được copy dưới mọi hình thức.

Hiện nay có 2 loại cà phê mocha được nhiều người ưa chuộng nhất đó là cà phê mocha nóng và cà phê mocha đá, mình sẽ hướng dẫn lần lượt cụ thể cách làm dưới đây.

2. Cách làm cà phê mocha nóng

Để có được một ly cà phê thơm ngon đúng chuẩn hương vị thì bạn phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và thực hiện theo từng bước sau đây:

Nguyên liệu

  • 15g bột cà phê hoặc 50 ml cà phê Espresso
  • 200 ml sữa tươi
  • 30g sô-cô-la đen
  • 1 thìa bột cacao
  • Nước sôi
  • Bình lắc, phin pha cà phê, ly,thìa

Cách làm

Bước 1: Đầu tiên bạn cho 1 thìa bột cacao vào trong ly đã chuẩn bị sẵn để pha cà phê, tráng phin cà phê qua bằng nước sôi rồi cho 15g cafe vào phin và lắc đều, rót từ từ khoảng 15ml nước sôi vào phin để cà phê ngấm và nở trong vòng 2 phút rồi tiếp tục pha thêm 30ml nước sôi vào phin và đậy nắp chờ cà phê nhỏ giọt xuống ly. Sau khi cà phê đã giọt hết xuống ly bạn khuấy đều để ca cao tan hết.

Bước 2: Cho 30g sô-cô-la đen vào chiếc bát nhỏ đem đun cách thủy để chocolate chảy ra. Lưu ý khi đun nhớ đậy bát sô-cô-la lại để hơi nước không bay vào chén làm loãng sô-cô-la.

Bước 3: Khi sô-cô-la đã nóng chảy, bạn tắt bếp và rót vào chiếc ly bạn đã chuẩn bị sẵn, lưu ý rót từ từ nhẹ nhàng sao cho sô-cô-la  không bị dính vào xung quanh ly rồi tiếp tục đổ hỗn hợp cà phê nguyên chất ( hoặc cà phê Espresso) và ca cao đã khuấy đều ở trên vào cùng và khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp thật hòa quyện vào với nhau.

Bước 4: Làm nóng sữa tươi bằng cách đổ 200ml sữa tươi vào nồi đun ở mực lửa nhẹ đến khi sữa ấm lên khoảng 40 – 50 độ thì tắt bếp và đổ sữa tươi vào bình lắc, đậy nắp lại và lắc mạnh bình trong vòng 2-3 phút để tạo bọt sữa.

Bước 5: Đổ lượng bọt sữa vừa lắc xong vào hỗn hợp cà phê, ca cao và sô-cô-la ở bên trên là xong. Bạn đã hoàn thành một ly cà phê mocha nóng hổi và thơm ngon. Thật đơn giản phải không nào?

3. Cách làm cà phê mocha đá

Cà phê mocha nóng là thức uống  phù hợp cho mỗi sáng sớm hoặc những ngày thời tiết se lạnh thì cà phê mocha đá được ưa chuộng hơn vào buổi trưa nóng hay những ngày hè oi bức.  Với hương vị mát lạnh khó cưỡng, cà phê mocha đá cũng sẽ chinh phục bạn ngay từ lần uống đầu tiên. Dưới đây là cách làm cà phê mocha đá.

ca phe mocha da 550x344 jpg

Nguyên liệu

  • 15g bột cà phê hoặc 30ml cà phê Espresso
  • 25ml bọt sữa
  • 60ml sữa tươi:
  • 20ml nước sốt sô-cô-la
  • Đá viên
  • 40g kem tươi
  • Nước sôi
  • Ly, thìa, phin cà phê

Cách làm

Bước 1: Bạn cần tráng phin cà phê qua bằng nước sôi rồi cho 15g cafe vào phin và lắc đều, rót từ từ khoảng  15ml nước sôi vào phin để cà phê ngấm và nở trong vòng 2 phút rồi tiếp tục pha thêm 30ml nước sôi vào phin và đậy nắp chờ cà phê nhỏ giọt xuống ly.

Bước 2: Đổ hết nước sốt sô-cô-la vào ly sau đó cho thêm đá viên vào, lưu ý với thức uống này thì bạn dùng chiếc ly cao sẽ phù hợp và đẹp mắt hơn nhé.

Bước 3: Bạn đổ 60ml sữa tươi vào ly, rồi đổ thêm bọt sữa lên trên.

Bước 4: Tiếp tục đổ thêm 40ml cà phê nguyên chất đã pha ở bước 1 hoặc 30ml cà phê espresso đã chuẩn bị sẵn vào ly rồi trang trí thêm bằng lớp kem tươi rồi là hoàn thành một ly cà phê mocha đá thơm ngon, đúng chuẩn hương vị rồi nhé.

Cà phê mocha hiện nay đang là thức uống được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là các bạn trẻ hoặc những người muốn hạn chế lượng cafein từ cà phê nguyên chất. Cách pha chế loại cà phê này cũng rất đơn giản nên bạn hãy thường xuyên pha cho mình và người thân cùng thưởng thức nhé.

Ngoài cách pha chế cafe mocha chúng tôi còn có hướng dẫn bạn thêm nhiều thức uống khác từ cà phê như cách pha chế cà phê capuchino, cách pha chế cà phê ca cao, mời bạn cùng tham khảo nhé.

Cùng chuyên mục

Cập nhật link xem trực tiếp RB Leipzig vs Borussia Dortmund tại Bundesliga 2022/23

Cập nhật link xem trực tiếp RB Leipzig vs Borussia Dortmund tại Bundesliga 2022/23

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Những sai lầm phổ biến về tài chính cá nhân mà bạn phải tránh

Những sai lầm phổ biến về tài chính cá nhân mà bạn phải tránh

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

4 Địa điểm check-in cực

4 Địa điểm check-in cực "xịn sò" tại Vũng Tàu

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Công ty thiết kế website ở Hà Nội

Công ty thiết kế website ở Hà Nội

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Công ty thiết kế App ở Hà Nội

Công ty thiết kế App ở Hà Nội

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Điểm mặt những game bóng đá hay nhất mà bạn nên thử

Điểm mặt những game bóng đá hay nhất mà bạn nên thử

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Các cách bẻ khoá phòng MMLive đơn giản

Các cách bẻ khoá phòng MMLive đơn giản

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

QQLive bị chặn - Cách khắc phục

QQLive bị chặn - Cách khắc phục

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Dự đoán xổ số miền Bắc 24h - Soi cầu 24h xổ số 3 miền

Dự đoán xổ số miền Bắc 24h - Soi cầu 24h xổ số 3 miền

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Bảng giá dịch vụ viết bài chuẩn SEO mới nhất 2022

Bảng giá dịch vụ viết bài chuẩn SEO mới nhất 2022

Những năm gần đây, việc lựa chọn dịch vụ viết bài chuẩn SEO đã trở…

Đánh giá Bostonmex - Sàn Bostonmex có lừa đảo không?

Đánh giá Bostonmex - Sàn Bostonmex có lừa đảo không?

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Nuôi Lô Song Thủ Khung 2 Ngày dự đoán soi cầu đưa ra cầu lô đẹp

Nuôi Lô Song Thủ Khung 2 Ngày dự đoán soi cầu đưa ra cầu lô đẹp

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Top 15 trung tâm sửa laptop uy tín tai TP HCM (Sửa lấy liền trong 24h)

Top 15 trung tâm sửa laptop uy tín tai TP HCM (Sửa lấy liền trong 24h)

TP Hồ Chí Minh có rất nhiều trung tâm sửa laptop và máy tính để…

Lô top là gì và có nên đánh Lô top hay không?

Lô top là gì và có nên đánh Lô top hay không?

Nếu thường xuyên chơi lô đề xổ số thì chắc hẳn các bạn đừng từng…

Top 3 lý do giúp Iwin trở thành cổng game đổi thưởng số 1 châu Á

Top 3 lý do giúp Iwin trở thành cổng game đổi thưởng số 1 châu Á

Ngoài ra, nhà cái này còn được cấp đầy đủ các giấy chứng nhận hoạt…

4 cách giúp học sinh đặt nhiều câu hỏi trong lớp học online

4 cách giúp học sinh đặt nhiều câu hỏi trong lớp học online

Xác định vấn đề và đặt câu hỏi là một trong những yếu tố giúp…

Chơi casino trực tuyến có bị phạt không?

Chơi casino trực tuyến có bị phạt không?

Hầu hết chúng ta đều biết các hoạt động cá cược offline tại những sới…

Quỳnh Alee là ai? Tiểu sử, hành trình trở thành streamer của Quỳnh Alee

Quỳnh Alee là ai? Tiểu sử, hành trình trở thành streamer của Quỳnh Alee

Với gương mặt bầu bĩnh đáng yêu cô dễ dàng chiếm được lòng ...

Mèo Phò là ai? Tiểu sử, nghề nghiệp và hàng loạt Drama

Mèo Phò là ai? Tiểu sử, nghề nghiệp và hàng loạt Drama

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Tìm hiểu các đại lý phát hành Xổ Số Miền Trung uy tín nhất hiện nay

Tìm hiểu các đại lý phát hành Xổ Số Miền Trung uy tín nhất hiện nay

Vì vậy nên nhu cầu mua vé số tăng vọt, cầm trên tay tờ vé…

Chuyên mục khác

Các ứng dụng xem bóng đá trực tuyến nào tốt nhất hiện nay

Các ứng dụng xem bóng đá trực tuyến nào tốt nhất hiện nay

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Các mẫu ảnh nền Iphone chất nhất cho giới trẻ

Các mẫu ảnh nền Iphone chất nhất cho giới trẻ

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Các loại avatar giới trẻ ngày nay yêu thích

Các loại avatar giới trẻ ngày nay yêu thích

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Cách chọn hình nền cho máy tính, điện thoại của bạn

Cách chọn hình nền cho máy tính, điện thoại của bạn

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Lý do tại sao bạn nên thuê một công ty quảng cáo Facebook

Lý do tại sao bạn nên thuê một công ty quảng cáo Facebook

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Cách sử dụng lịch kinh tế khi giao dịch

Cách sử dụng lịch kinh tế khi giao dịch

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

TOP 7 phần mềm giả lập điện thoại trên PC siêu đỉnh được yêu thích nhất

TOP 7 phần mềm giả lập điện thoại trên PC siêu đỉnh được yêu thích nhất

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Thiết kế website xe máy uy tín, chuẩn seo nhanh lên top

Thiết kế website xe máy uy tín, chuẩn seo nhanh lên top

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Tải game Dragon Mania Legends Mod apk 6.2.0m trên MODPURE.CO

Tải game Dragon Mania Legends Mod apk 6.2.0m trên MODPURE.CO

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Hơn 1000 tên Free Fire đẹp, tên ký tự đặc biệt FF chất ngầu cute Nam/Nữ

Hơn 1000 tên Free Fire đẹp, tên ký tự đặc biệt FF chất ngầu cute Nam/Nữ

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Top 1000+ hình Anime ngầu dành cho Nam và Nữ cài đặt hình nền background

Top 1000+ hình Anime ngầu dành cho Nam và Nữ cài đặt hình nền background

Hình anime được rất nhiều bạn trẻ yêu thích, mỗi bạn trẻ lại thích một…

Tổng hợp 1000+ hình nền điện thoại đẹp cute, chất lượng full HD 4K

Tổng hợp 1000+ hình nền điện thoại đẹp cute, chất lượng full HD 4K

Tổng hợp 1000+ hình nền điện thoại đẹp siêu cute chất lượng full HD 4k…

Download Vocal Remover Pro 2022 Full Cr@ck +Portable +APK Free

Download Vocal Remover Pro 2022 Full Cr@ck +Portable +APK Free

Vocal Remover Pro là phần mềm xử lý âm thanh được nhiều người sử dụng…

Top 15 phần mềm meeting họp trực tuyến tốt nhất dành cho người Việt

Top 15 phần mềm meeting họp trực tuyến tốt nhất dành cho người Việt

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Cách copy kí tự đặc biệt đặt tên cho game Free Fire

Cách copy kí tự đặc biệt đặt tên cho game Free Fire

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Download DFX Audio Enhancer Full Crac'k 2022 link Google Drive

Download DFX Audio Enhancer Full Crac'k 2022 link Google Drive

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

So sánh office 365 và office 2016, 2019

So sánh office 365 và office 2016, 2019

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Lý do các doanh nghiệp nên chọn dịch vụ quản lý fanpage chuyên nghiệp!

Lý do các doanh nghiệp nên chọn dịch vụ quản lý fanpage chuyên nghiệp!

Click vào tiêu đề để xem chi tiết bài viết ..

Lắp mạng internet wifi nào tốt nhất hiện nay?

Lắp mạng internet wifi nào tốt nhất hiện nay?

Ngày nay, lắp mạng wifi đang trở nên vô cùng thiết yếu đối với mỗi…

Top 3 phần mềm vào website khi bị chặn được tin dùng nhất hiện nay

Top 3 phần mềm vào website khi bị chặn được tin dùng nhất hiện nay

Có khá nhiều người thắc mắc không biết thế nào là website bị chặn ...

Top