Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu thơm ngon nhất

Trong bài này mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nướng gà bằng [nồi chiên không dầu] thơm ngon nhất, đây là món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích nhưng lại tốn khá nhiều thời gian để chế biến.

test php

Bài viết này được đăng tại freetuts.net, không được copy dưới mọi hình thức.

May mắn thay là nếu gia đình bạn đang sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu thì việc nướng gà sẽ trở nên đơn giản hơn, vẫn đảm bảo độ thơm ngon và hấp dẫn không kém gì khi nướng bằng [lò nướng than].

Vì vậy, mời các bạn cùng tham khảo qua các bước thực hiện món gà nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon và hấp dẫn trong bài viết dưới đây nhé.

I. Các bước nướng gà bằng nồi chiên không dầu

Để làm ra món gà nướng bằng nồi chiên không dầu, các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

Bài viết này được đăng tại [free tuts .net]

Nửa con gà ta khoảng 600g, nên chọn gà mái thịt sẽ ngon hơn.
Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường, ram răm.

ga nuong PNG

Các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Sơ chế và rửa sạch con gà rồi để ráo. Đặt lên bếp một nồi khoảng 1 lít nước, sau đó cho thêm nước mắm, đường, tiêu và một nắm rau răm đã vò vào nồi nước này.

ga nuong 1 PNG

Bước 2: Khi nồi nước đã sôi, bạn cho gà vào nồi và luộc trong vòng 5 phút, sau đó vớt ra.

ga nuong 2 PNG

Bước 3: Tùy thuộc vào kích thước của nồi chiên không dầu đang sử dụng mà bạn nên chặt gà ra làm 2 phần để đặt vừa với nồi.

Bước 4: Trước khi tiến hành nướng gà bạn cần phải khởi động và làm nóng nồi chiên không dầu trước 10 phút, sau đó bạn đặt con gà vào nồi chiên và đặt chế độ nướng ở nhiệt độ 200 độ C.

ga nuong 3 PNG

Bước 5: Sau khi nướng gà khoảng 5 phút, bạn hãy mở nồi chiên ra và quét lớp nước sốt gồm 1 muỗng canh nước mắm và nửa muỗng cafe tiêu lên khắp con gà rồi tiếp tục cho vào nồi chiên nướng tiếp.

ga nuong 4 PNG

Bước 6: Khi nào bạn thấy con gà nướng đã có màu vàng giòn đẹp mắt là được. Giờ bạn hãy tắt nồi chiên và đem gà nướng ra để thưởng thức thôi.

ga nuong 5 PNG

Khi ăn gà nướng được làm bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của lớp da và phần thịt thấm gia vị bên trong mà không bị khô. Món này ăn chấm cùng với muối ướt và ăn kèm với rau răm là rất tuyệt vời.

II. Cách làm món đùi gà nướng ngũ vị bằng nồi chiên không dầu

Ngoài món gà nướng quen thuộc bên trên, mình sẽ hướng dẫn thêm một món ăn hấp dẫn không kém cũng được làm từ nồi chiên không dầu, đó là món đùi gà nướng ngũ vị. Trước tiên, các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

3 hoặc 4 chiếc đùi gà (tùy vào khẩu phần ăn)
Các gia vị: muối, hạt nêm, đường, tiêu, tương ớt và ngũ vị hương.

Các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Sơ chế đùi gà và rửa sạch với nước muối rồi để cho ráo nước.

ga nuong 1 PNG

Bước 2: Để giúp thịt gà ngấm gia vị hơn, bạn hãy dùng que tăm hoặc muỗng nỉa đâm vào phần da của từng đùi gà, rồi mới tiến hành ướp với gia vị đã nêu ở trên, đặc biệt là ngũ vị hương. Ướp xong bạn để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng hơn 1 tiếng để miếng thịt ngấm đều gia vị đã ướp.

Bước 3: Giờ bạn tiến hành đặt từng đùi gà vào nồi chiên, sau đó đặt chế độ nướng với mức nhiệt là 200 độ C trong thời gian 15 phút. Sau 15 phút này, bạn hãy mở nồi ra và lật mặt phần đùi gà còn lại rồi tiếp tục nướng thêm 10 phút với nhiệt độ là 180 độ.

ga nuong 2 1 PNG

Bước 4: Đợi quá trình nướng hoàn thành là bạn có thể đem ra để thưởng thức rồi. Miếng đùi gà được nướng bằng nồi chiên không dầu vẫn sẽ có màu sắc hấp dẫn, thơm mùi ngũ vị hương và thịt gà khi ăn vào rất thấm vị.

ga nuong 3PNG PNG

Vậy là mình đã hướng dẫn các bạn các phương pháp nướng gà bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhất. Mong rằng qua bài viết này các bạn sẽ có thêm bí quyết nấu ăn ngon hơn. Chúc các bạn thực hiện thành công!